Cet atelier collaboratif propose une immersion au cœur des enjeux liés à nos choix alimentaires, en mettant en lumière leurs impacts sur la santé humaine et l’environnement. Les participants, réunis en équipes, collaborent pour analyser et illustrer les interconnexions complexes entre la production alimentaire, les habitudes de consommation, et les défis écologiques et sociaux qui en découlent. Grâce à une démarche interactive et pédagogique, ils explorent des thématiques variées telles que l’empreinte carbone des aliments, la préservation des ressources naturelles, ou encore les conséquences sociales des modèles agricoles actuels.

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L’objectif de cet atelier est double : sensibiliser le public à l’importance de ses choix alimentaires tout en les incitant à adopter des pratiques plus durables et responsables. En créant un espace d’échange et de réflexion collective, il encourage une compréhension approfondie des enjeux et propose des pistes concrètes pour agir au quotidien.

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De nombreuses autres thématiques peuvent également être abordées : Fresque du sol, Atelier 2tonnes, Fresque de l’eau, Fresque numérique, Fresque énergie, Fresque du textile, et bien d’autres encore, pour enrichir les réflexions et diversifier les perspectives.

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